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张掖市甘州区新墩市场监管所持续强化冷链食品监管 -凯发官网地址

来源:甘肃省市场监督管理局 2022-07-14 14:28:05
  近日,为切实维护人民群众生命安全和身体健康,防范冷冻冷藏肉品销售、储存环节新冠病毒污染风险,张掖市甘州区市场监管局新墩所持续强化冷冻冷藏肉品、水产品、进口水果监管,落实夏季疫情防控措施。
 
  检查中,执法人员对辖区农贸市场、大型市场、商超冷库、冰柜冷冻冷藏食品安全进行检查。重点检查了是否履行进货查验、索证索票,是否存放、销售来源不明的冷冻肉品、水产品、进口水果是否落实标签标识规定,是否按照储存条件和温控要求陈列储存冷冻冷藏食品等。
 
  同时,要求食品经营者切实提高思想认识,严格落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任,自觉履行进货查验、索证索票等食品安全制度,严把食品安全关,做好疫情防控工作。
 
  此次检查共检查冷链食品经营单位92家。下一步,将把冷冻冷藏肉品、水产品、进口水果作为日常监管检查的重点,做到底数清。严格落实食品安全“第一责任人”责任,及时消除风险隐患,保障人民群众食品安全。
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