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四川肉制品生产经营企业芝麻油酱油生产企业进行公开承诺 -凯发官网地址

来源:四川省市场监督管理局 2021-09-02 15:09:52

  8月31日,以“尚俭崇信共筑食品安全”为主题的四川省肉制品生产经营企业、芝麻油酱油生产企业质量安全公开承诺活动在遂宁举行。省市场监管局二级巡视员唐佑君出席并讲话。

  唐佑君指出,肉制品、芝麻油酱油与人民群众生活息息相关,消费群体大,影响范围广,质量安全关注度高,特别是对四川这样的食品生产、消费和餐饮大省来说,产业的质量安全和健康发展更显得尤为重要。通过举办企业公开承诺活动,进一步扩大影响、营造氛围、凝聚共识,必将对提升全省肉制品、芝麻油酱油产业整体发展水平起到积极作用。她希望全省肉制品、芝麻油酱油生产企业,要全面落实主体责任,严格管理制度执行,加强关键环节控制,完善食品安全追溯,加强风险自查报告,发挥协会自律作用。各级市场监管部门要强化监管责任落实,围绕“让人民吃得放心”的监管目标,严格监督检查,严格分级管理,严格抽检监测,严格行政执法,切实加强肉制品、芝麻油酱油质量安全监管。?

  四川高金实业集团股份有限公司、成都希望食品有限公司、四川成都建华食品有限公司、四川清香园调味品股份有限公司、遂宁万达芙思特超市等5家企业代表进行公开承诺,其他36家企业以签署集体承诺书的形式作出集体承诺。他们表示,将严格遵守食品安全法律法规和食品安全标准,落实主体责任,严把食品安全和安全生产关,坚持做良心食品、放心食品;绝不在食品中掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;绝不使用有毒有害、非食用的原辅料加工食品;自觉接受监督,妥善处理消费者投诉,维护食品行业的良好形象。

  会后,省市场监管局还进行肉制品风险防控专题培训。各市(州)市场监管部门食品生产监管科(处)负责人参加活动和培训。

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