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广西肉类食品协会积极推进行业自律 -凯发官网地址

来源:中国食品报 2021-06-24 10:24:37

     近年来,广西肉类食品协会在广西肉类食品行业中积极推进行业自律、诚信经营活动,广西以猪肉为主的肉食品市场供应得到保障、价格总体平稳,协会会员单位生产的肉类食品广受社会好评。

  广西肉类食品协会主要是由广西区内生猪定点屠宰和肉类加工企业组成,会员单位约占广西全部生猪定点屠宰企业的90%左右。近年来,广西肉类食品行业积极贯彻执行食品安全法、生猪屠宰管理条例等,倡导行业自律,发布了《广西肉类食品行业自律公约》,并根据社会进步和发展不断充实、细化内容,会员企业通过设立价格公示牌、公平称、举报电话、落实凯发官网地址的售后服务等措施,完善产品凯发官网地址的售后服务和顾客投诉处置程序,以诚信经营服务促进了企业生产经营发展。《广西肉类食品行业自律公约》逐渐成为规范广大畜禽屠宰和肉类食品加工企业经营行为的基本要求,同时还影响和带动了更多的社会肉类食品企业依法经营、公平竞争,助力社会肉食品安全。

  受各种因素迭加的影响,广西肉品市场价格一度波动较大,一些不法肉贩趁猪源紧缺哄抬肉价,售卖未经定点屠宰场检疫检验的“白条肉”,损害百姓利益。对此,协会一方面向主管部门反映企业诉求,另一方面积极组织会员屠宰企业克服困难,认真执行农业农村部公告,强化落实非洲猪瘟疫情检测工作职责。

  面对疫情,协会积极响应党中央和广西壮族自治区政府防控疫情命令,动员支持广西各地会员企业一手抓疫情防控,一手抓生产经营,力保市场供应。在参与脱贫攻坚、社会灾难救助、创平安社会活动、维护社会生产生活稳定方面,协会会员单位也是亮点颇多,收获了多项地方党委和政府表彰,有的会员还获得全国脱贫攻坚先进个人和先进集体的荣誉表彰。

  在肉类食品行业信用体系建设上,协会经常组织会员举办法律法规、肉品检验技术和职业道德培训,强化法律法规意识和行业技术规程。尤其是近年来,积极配合广西职能部门推进生猪屠宰企业标准化厂建设,会员企业加强质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的落实和加强基础管理,鼓励会员企业公开向社会承诺履行行业自律公约,开展诚信服务经营。

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