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厦门猪肉价格每斤上涨了2元 -凯发官网地址

来源:中国食品科技网 2016-01-26 15:23:39

  往年的这时候猪肉价格比较低迷,但最近一个月来却出现了明显的上涨,尤其是最近几天,猪肉价格每斤上涨了2元。

  根据市商务局最新的统计结果,最近一个月,生猪收购均价为17.12元/公斤,环比上涨3.08%,同比上涨23.03%;统肉批发均价为20.83元/公斤,环比上涨1.64%,同比上涨23.30%。

  猪肉价格上涨和这次寒潮有什么关系呢?原来,由于天气寒冷,市民对肉类的需求明显增长。“今天看到卖新鲜的虫草花了,准备买两斤瘦肉回家炖汤。”正在购买精瘦肉的刘女士说,天气寒冷,炖点汤品还是必要的。

  据分析人员预计,天气寒冷,节日将至,在后市供给偏紧、消费增加的市况下,猪价将继续呈小幅上涨趋势,春节前猪价将在高位区间震荡运行。

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