酱酒体验中心
当前位置:凯发下载进入首页 > 行业 > 果蔬

晋城红薯出山记 -凯发官网地址

来源:农民日报 2022-05-09 14:13:17

  “这个红薯香甜软绵沙,口感很好,我和同事都品尝过,认购了6亩。”近日,在山西晋城红薯会员制网上销售签约仪式上,深圳东莞沃思实业有限公司市场总监刘观会说。

  红薯又名甘薯。本次活动,共有83家单位认购了近200亩的红薯地,成交金额约140万元,晋城薯农第一次实现还没种地就收到红薯预付款。

  这意味着,通过几年的提档升级,晋城红薯产业链得到再造,品牌形象得到提升,走出了太行山。

  产业聚焦延链融合

  山西晋城位于八百里太行最南端,属暖温带半湿润大陆性季风气候,昼夜温差大,有着悠久的红薯种植历史,优势区土壤硒含量高于全省平均值3.55倍,特别是下辖的高平市石末、河西等地生产的甘薯硒含量达到0.27毫克/公斤以上,造就了高山旱作富硒,甘甜绵润好吃的“晋城红薯”。但是,长期以来,晋城市的红薯种植以分散种植销售为主,产业处在低水平发展的传统农业层面。

  近年来,晋城市委、市政府重新规划了晋城红薯产业,出台了《关于支持农业高质量高速度发展推进乡村产业振兴二十条政策举措》,市级层面投入6100万元做大做强晋城红薯产业。晋城市下辖的高平市、泽州县、阳城县也分别出台政策,投资1000万元对红薯种植户进行奖补,扶持红薯产业转型升级。2019年,该市成立了甘薯产业创新研究院;2020年,与国家甘薯产业技术研发中心签订《共同推进晋城市甘薯产业发展合作协议》,成立了晋城市甘薯产业联盟,建立了市场化发展的体制机制;2021年,该市还开展了省级甘薯新品种展示示范评价基地建设,对本地品种进行提纯复壮,培育“神农一号”品种,引进甘薯新品种近40种,并试验示范了粉垄深耕、生物微肥等种植模式。

  由此,晋城市的红薯产业以市场为导向,以项目为支撑,把脱毒、育苗、种植、贮藏、加工、消费等各个环节有效衔接,协同配套,走上了又好又快的发展路子。2021年,全市红薯种植面积8万余亩,产量20万吨,深加工10万吨以上,产品进入北上广深,出口美国、德国、法国等国家,销售收入近5亿元。

  根据规划,到“十四五”末,晋城市还将建成1个脱毒甘薯育苗中心和3个甘薯文化生态园,实现全市甘薯种植面积达到10万亩,甘薯产业产值达到10亿元以上,建立起集“育、繁、推、种、加、销、游、康”八位一体的现代农业产业体系。

  产业发展联农带村

  在市场化的运营之中,晋城红薯探索了新的种植和销售模式,不仅实现了产业联农带村,还实现了从秋收卖红薯到春季预售卖种红薯过程的转型。他们的办法是,先由村集体经济组织集中流转农户土地,再委托第三方公司运营管理。

  这一思路下,晋城市还进一步推动扶持了以可宜口为龙头的食用型、以前和农工商为龙头的淀粉型、以绿野生态为龙头的兼用型加工企业。可宜口农业科技开发有限公司年加工冰烤薯可达2000吨以上;山西神农炎帝农耕文化园开发有限公司年可加工各类甘薯淀粉制品1500余吨。同时,鼓励企业用订单方式实现供给侧结构性改革。

  在加工的带动下,晋城市绿野生态农业股份有限公司辐射带动近1万亩甘薯种植,晋城红薯产业规模以上种植有46户,种植区域更加集中,规模化程度越来越高。晋城市已基本形成以泽州县北义城、高平市石末乡、河西镇为主的食用型甘薯规模化种植区域,种植品种以本地老品种“胜利100”“神农1号”为主,引进的“泽昱丰1号”“泽昱丰2号”等新品种,近年来面积也逐步增大;基本形成以高平市原村乡、阳城县町店镇为主的淀粉型甘薯规模化种植区域,种植品种以“商薯19”为主。

  企业化运作,生产过程实现了标准化、精细化,不仅有利于红薯产业化发展,更有利于晋城红薯品牌形象的推广;同时,农民的土地活了起来,集体经济得到了发展,给乡村振兴注入了产业动能;消费者通过和公司签订认购协议,全程参与到红薯地的种植、管理中,还可以体验农趣活动以及给自己的红薯地进行个性化命名。红薯成熟后,消费者既可以亲自到地里进行采收,也可以由第三方公司代为邮寄配送。

  由此,晋城红薯形成了“订单农业 村集体经济组织 农事体验 物联技术”的全产业链发展模式。

  迈出太行走出国门

  以前,晋城市的红薯主要以鲜食为主,发展“特”“优”战略以来,晋城市引导企业参加甘薯产品展销会,举办甘薯文化节,不断扩大“晋城红薯”市场影响力。如今,在企业主体的运营下,晋城红薯不仅走出太行山,迈向北上广,而且走出了国门,在国际市场上也有了销售份额。

  可宜口公司生产的冰烤薯主要销往北上广等一线城市;山西神农炎帝农耕文化园甘薯淀粉、粉条等高端产品通过了中国、美国、欧盟三大体系的有机认证,先后出口到美国、德国、澳大利亚、法国、新加坡等国家;晋城市绿野生态农业股份有限公司通过开展“农头工尾”和“粮头食尾”工程,布局上海、北京等地1000个“山地蜜薯坊”商业连锁,建设1000亩食用红薯贮藏保鲜窑集群,保障“山地蜜薯坊”实现了周年的供应。

  同时,在政府赋能和企业引领下,晋城红薯的电商销售迈出了坚实的步伐。义城红薯、高平红薯是国家地理标志产品,在当地及周边地区久负盛名。2020年的市长直播带货活动,“薯九妹”酸辣粉直播带货2小时成交6210单。可宜口公司和中粮、便利蜂、成都欣灿成、大连亚惠集团、711、美宜佳便利店连锁集团公司等知名销售平台,建立了深度合作关系。

  依托天猫、京东、拼多多等平台,晋城市三大官方电商平台上线运营,也为晋城红薯的销售拓宽了网络平台。

  今年,在晋城市农业农村局的支持下,该市红薯协会面向全社会首次尝试了“晋城红薯”会员认购制,将高平市石末乡北凹村的富硒红薯以订单方式提前卖给消费者。

  近日,一封推荐晋城红薯会员制认购的信,通过“晋城农事”平台面向社会发布;随后,晋城红薯会员制签约仪式在线上线下同步举行,签约仪式上,来自本地的企事业单位以及北京世纪国际广告公司等单位,分别与项目实施方——春耕秋实公司签订了红薯认购合同。

  这标志着晋城红薯不仅成功出山,其探索的“红薯 ”产业发展模式也进入了新高度。

食品新闻网凯发下载进入的版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品新闻网” 的所有作品,凯发下载进入的版权均属于食品新闻网,使用本网作品的,请注明“来源:食品新闻网”。

2、凡本网注明 “来源:xxx(非食品新闻网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、凯发下载进入的版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品凯发下载进入的版权事宜请联系:13141184391 邮箱:[email protected]