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连江长龙以茶促旅走出振兴路 -凯发官网地址

来源:福州日报 2022-03-16 10:17:32

  春风扶撒落绿尖,又逢新茶采摘时。3月9日,循着馥郁茶香,记者来到连江县长龙第一茶厂下洋露田茶园,明媚阳光下,新绿的茶山碧波起伏,只见采茶工人和县妇联工作人员腰挂竹篓,在茶田内忙碌穿梭,指尖在茶树顶端上下飞舞间,枚枚嫩茶尖迅速落入篓中。因清明前茶叶生长较慢,发芽数量有限,能达到采摘标准的产量很少,故有“明前茶,贵如金”一说。

  感受一片叶到一杯茶的魅力

  长龙镇平均海拔380米,常年平均气温16.7℃,风景幽绝、日照充足,有着“云上茶乡”美誉。随着春风送暖,长龙茶叶转入明前茶采摘期。长龙镇茶叶生产企业联合党支部书记陈锋告诉记者,长龙作为福州产茶重镇,已有400多年的栽种茶叶历史,史称“鹿池茶”。经过发展,现有2万多亩绿色、无公害茶园,年产干茶约7000吨,培育出“长龙绿茶”“茶垅七墩”“龙顶云尊”“金观音”“滴碎绿”等茶叶品牌。

  明前茶也称“头茶”,是指清明前采制的茶叶。茶树经过一个冬季,吸收了足够的养分,此时采摘的第一茬芽尖,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。

  明前茶的采摘期很短,正常情况不到一个月的时间。一个熟练的采茶工人忙碌一天,也只能采到约两公斤嫩芽,大约能制作0.4公斤茶叶。“我们采茶注重精采,优中选优,加之受前段时间雨雪天气影响,所以明前茶产量并不高,今年全镇大概就是600吨。”陈锋介绍。

  当天,连江县妇联组织50余名志愿者亲身感受采茶、制茶、品茶全过程。“从一片叶子到一杯茶,其间过程太不容易了,感受到了茶人的辛勤,也更能体悟茶文化的魅力。”志愿者吴钧瑶说。

  茶园“种”出幸福带来活力

  与热火朝天的茶园一样,位于下洋村的长龙第一茶厂内茶香四溢,大伙儿忙着将采摘回来的鲜茶进行晾青、杀青、揉捻、烘焙等工序,赶在第一时间制成明前绿茶。

  长龙茶园不仅生金,还可“种”出幸福生活。当地村民刘新前些年一直在外打零工补贴家用,收入微薄且不稳定,家乡茶产业的发展让她看到了希望,去年来到长龙第一茶厂工作。“我现在主要负责茶叶的包装,不仅有固定收入,而且离家近了,家庭和事业两不误。”正在茶厂里忙碌的刘新说,她还通过镇里组织的免费培训掌握了采茶、制茶等工艺,“有一技傍身,才不会慌。”

  “我们茶厂平均每年要发放120万元采茶、制茶工钱。”长龙第一茶厂负责人介绍,接下来是采茶高峰期,将吸纳本地采茶工人150人左右。

  坐拥着2万余亩生态茶园,长龙镇如何彻底打通发展“任督二脉”?“我们做活‘茶旅融合’文章,讲好一片叶子的故事,实现‘茶园景区化、茶旅一体化’,继而带动一二三产业协调发展,助力乡村振兴。”长龙镇党委书记游永亮介绍,在上级有关部门的支持下,长龙镇不断加大茶产业的扶持力度,实施茶树品种更新改良,改造标准化生态茶园,加大对新技术、新工艺的推广和应用,重点扶持茶业龙头企业发展,发挥茶产业党建联盟的团结引领作用,创建名牌、提高效益,切实打响长龙茶业、茶山知名度。

  同时,长龙镇深入挖掘茶文化、畲族文化、华侨文化、宗教文化内涵,通过打造长龙文旅综合体达到“以茶促旅”“以茶引客”,拉长茶产业链的目的。“我们还结合茶文化,推出形式多样的茶旅研学、亲子采摘等活动,让市民游客在欣赏长龙美景的同时,体验采茶、制茶的乐趣,让大家一年四季都能喝上长龙茶。”游永亮说。

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