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广西印发食品安全“十四五”规划实施方案 聚焦六项重点用功发力 -凯发官网地址

来源:广西市场监管微信号 2022-05-27 08:23:58
近日,广西印发食品安全“十四五”规划任务分解实施方案,明确工作责任、指标任务,聚焦基层监管能力建设、检验检测能力建设、风险监测能力提升行动、全链条监管、智慧监管及食品产业高质量发展等六项重点工作,全面推进“十四五”期间广西食品安全高质量发展。
 
  聚焦基层监管能力建设
 
  要求加强基层执法装备配备、职业检查员队伍建设、专业化能力培训、基层市场监管所、农产品监管服务站建设。要求实施“531培训计划”,加强食品安全工作人员培训;建立职业检查员和基层农产品检测队伍,加快基层监管装备能力和服务站标准化建设,切实解决基层监管力量薄弱的问题。
 
  聚焦检验检测能力建设
 
  对中国—东盟检验检测认证高技术服务集聚区、防城港国际医学开放试验区食品安全与营养健康创新平台、柳州螺蛳粉检验检测中心、国家食糖及加工食品质量监督检验中心、国家六堡茶产品质量监督检验中心、国家茉莉花及制品质量检验检测中心等重大项目跟踪督办,到2025年,基本建立以三级检验检测机构为基础,以第三方机构为补充的“1 14 n”检验检测机构体系,为食品安全监管提供技术支撑。
 
  聚焦风险监测能力提升行动
 
  明确组建广西食品安全风险评估专家委员会,实施风险监测评估预警专项行动,绘制广西食品安全风险地图;持续推进“你点我检”“你送我检”活动,强化抽检监测的隐患排查和风险管控作用,发挥风险预警作用,让监管跑在风险前面。
 
  聚焦食品安全全链条监管
 
  要求加强主要农资产品、食用农产品和林产品生产监管,抓好源头治理;强化食品安全各环节监管,到2025年,印发广西食品生产企业食品安全主体责任清单,食品安全管理人员配备率和培训率达到100%,全区运用电子监管系统检查餐饮服务单位的覆盖率达70%以上,完成14家以上规范化农贸市场建设。发挥协同联动作用,不断提升食品安全综合治理水平。
 
  聚焦食品安全智慧监管
 
  按照全区“一盘棋”思路,建设智慧监管平台系统,横向实现食安委各成员单位数据共享,纵向实现自治区、市、县三级互联互通、资源共享,实现“六个统一”:统一数据汇总、分析、研判、监测、交流、预警等。到2025年,乳制品、婴幼儿辅助食品生产企业100%,白酒、肉制品、食用植物油生产企业98%,规模以上食品生产企业90%以上实现追溯;纳入“八桂集中仓”冷链食品追溯监管平台的使用率达99%以上;食用农产品合格证试行主体开证率基本全覆盖。
 
  聚焦食品产业高质量发展
 
  明确加快建设地方特色食用农产品培育工程,打造优质特色农产品标准实施综合体,持续提升广西农产品品牌影响力;深入实施“智能 ”工程,建设地方特色的现代化食品产业集群,到2025年,力争打造形成500亿元产值的植物油加工产业集群,400亿元产值的谷物深加工及特色米粉产业集群。
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